Mineralstoffe A-Z
Im Mineralstoff-Lexikon können Sie nachlesen, welche auf Aufgaben die Mineralstoffe im Körper übernehmen, was bei Mangel passieren kann und ob […]
Im Mineralstoff-Lexikon können Sie nachlesen, welche auf Aufgaben die Mineralstoffe im Körper übernehmen, was bei Mangel passieren kann und ob […]
Vitamine sind organische Verbindungen, die der Organismus nicht als Energieträger, sondern für andere lebenswichtige Funktionen benötigt, die jedoch der Stoffwechsel
Bei gesunder Ernährung denken immer noch viele Menschen an karge Körnerkost und Schmalhans Küchenmeister. Verzicht und Entbehrungen, Essverbote und Tabus
Mit der Nahrung führen wir unserem Körper nicht nur Energie, sondern auch viele lebenswichtige Bausteine, Inhalts- und Wirkstoffe zu. Unsere
Was ist eigentlich ein Lebensmittel? Was als Lebensmittel gilt und gehandelt werden darf, und was nicht, definiert das Deutsche und
Die Gesundheitswirtschaft gilt als der Wachstumsmarkt des 21. Jahrhunderts. Schon heute sind in Deutschland über 4,6 Millionen Menschen in dieser
Glaubt man den neuesten Zahlen, so ist es um die Ernährungslage der Nation nicht gerade gut bestellt: Deutschland ist zu